นิวเดย์ เลิร์นนิ่ง สหคลินิก จัดงาน “INTERNATIONAL DAY” เปิดโลกวัฒนธรรมผ่านอาหาร มุ่งส่งเสริมศักยภาพและพัฒนาทักษะชีวิตเด็กความต้องการพิเศษ

กรุงเทพฯ —นิวเดย์ เลิร์นนิ่ง สหคลินิก (New Day Learning & Therapy Clinic – NDL) ศูนย์การศึกษาพิเศษและการบำบัดแบบสหวิทยาการ จัดกิจกรรมนิทรรศการอาหารนานาชาติ “INTERNATIONAL DAY” อย่างยิ่งใหญ่ เพื่อส่งเสริมทักษะชีวิตของเด็กๆอย่างเป็นรูปธรรมโดย ได้เรียนรู้และยอมรับความหลากหลายทางวัฒนธรรมทั่วโลกผ่านอาหาร

สำหรับการจัดงาน “INTERNATIONAL DAY” ในครั้งนี้ นำโดย นางสาวอริสรา วังอุทัย ณ ลำปาง กรรมการบริหาร นิวเดย์ เลิร์นนิ่ง สหคลินิก และที่ปรึกษาสมาคมผู้สื่อข่าวช่างภาพโทรทัศน์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ เป็นผู้จัดงานในครั้งนี้ ซึ่งมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อส่งเสริมให้เด็กๆ ได้เรียนรู้และยอมรับความหลากหลายทางวัฒนธรรมทั่วโลก ผ่านอาหาร เครื่องดื่ม และชุดแต่งกายประจำชาติ

พร้อมทั้งเปิดโอกาสให้เด็กๆ ได้แสดงออกอย่างมั่นใจ ฝึกฝนทักษะการเข้าสังคม การสื่อสาร และการดูแลตนเองผ่านการลงมือปฏิบัติจริง (Learning by Doing) ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายสำคัญของ นิวเดย์ เลิร์นนิ่ง สหคลินิก ที่มุ่งผสานการศึกษาร่วมกับการบำบัดทางกายและพฤติกรรม เพื่อพัฒนาศักยภาพเด็กและเยาวชนที่มีความต้องการจำเป็นพิเศษ เช่น ออทิสติก (ASD), สมาธิสั้น (ADHD), ดาวน์ซินโดรม รวมถึงเด็กที่มีพัฒนาการช้ากว่าวัย ให้สามารถเติบโตและพึ่งพาตนเองในสังคมได้อย่างมีคุณภาพ

เนื่องจาก นิวเดย์ เลิร์นนิ่ง สหคลินิก เป็นสังคมการเรียนรู้แบบนานาชาติที่มีนักเรียนหลากหลายสัญชาติมากกว่า 25 ประเทศ ดังนั้นกิจกรรมนี้จึงจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีเพื่อหมุนเวียนนำเสนอวัฒนธรรมที่น่าสนใจ ซึ่งเปรียบเสมือนการจำลองโลกแห่งการเรียนรู้ข้ามวัฒนธรรม โดยในปีนี้บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก

ภายในงานมีการนำเสนอเมนูอาหารและขนมหวานจากหลากหลายประเทศให้เด็กๆ ได้เรียนรู้และลิ้มลองเมนูอาหารประจำชาติต่างๆ อาทิ อาหารไทย เช่น ผัดไทย ข้าวต้มมัด หมูปิ้ง; อาหารปากีสถาน เช่น ข้าวบาสมาติและขนมท้องถิ่น; อาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิและปลาดิบ; รวมถึงก๋วยเตี๋ยวแกงและขนมกล้วยจากประเทศพม่า ซึ่งช่วยกระตุ้นการเรียนรู้และสร้างความตื่นเต้นให้แก่เด็กๆ เป็นอย่างมาก

นอกจากนี้ การจัดงานยังได้รับเกียรติจาก นางสายทิพย์ สุคนธ์มณี ผู้อำนวยการเขตพระโขนง พร้อมด้วย นางอรพินธุ์ เกิดกัณฑ์ หัวหน้าฝ่ายการศึกษา, จ.ส.ต. สงกรานต์ เรือนคำ หัวหน้าฝ่ายพัฒนาชุมชนและสวัสดิการสังคม และคณะเจ้าหน้าที่ฝ่ายการศึกษา เข้าร่วมเยี่ยมชมกิจกรรมและร่วมชิมอาหารจากนานาประเทศ  พร้อมทั้งชื่นชมการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ที่ช่วยส่งเสริมพัฒนาการ การเข้าสังคม และทักษะชีวิตของเด็กๆอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อให้สามารถพึ่งพาตนเองและอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข